古樹普洱茶有哪些值得買的品牌,價格怎麼(me)樣(yàng)?

發(fā)布于:2023-03-20 10:02 點擊數: 1355

普洱業界有句話叫(jiào)“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,普洱茶界名山名寨,廣為人知。再加上古樹茶的稀缺性,造就(jiù)了其價格的迅速飙升。我個人喜歡“瑞聘号”這(zhè)個品牌的古樹普洱茶,可以參考參考。

下面(miàn),就(jiù)由小編,詳細為大家介紹一下雲南十大古樹茶山頭吧!

一、老班章

老班章茶的地位,在雲南普洱茶中好(hǎo)比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩(liǎng)頰生津作用。

自古以來,老班章村民沿用傳統古法人工養護古茶樹,遵循民風手工采摘鮮葉,土法:日光曬青,時(shí)至今日,老班章普洱茶是雲南省境内少有不使用化肥、農藥等無機物,是純天然、無污染、原生态的茶葉産地。老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中曆來被(bèi)尊為“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高無上的美意。

特點:茶氣霸道(dào),苦味入口即化,嘴裡(lǐ)持久甘甜且香氣高遠,袅袅不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就(jiù)貫穿始終。與香氣同樣(yàng)強烈的是苦味,霸道(dào)而強大陽剛。但這(zhè)種(zhǒng)苦多啟帶鍵集中于舌面(miàn),瞬間化開(kāi)後(hòu)兩(liǎng)頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。

二、冰島

冰島古茶園是雲南大葉種(zhǒng)茶的發(fā)祥地之一,被(bèi)譽為“雲南大葉種(zhǒng)之正宗”,種(zhǒng)植範圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐庫大葉喬木樹,長(cháng)大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨特,它是勐庫茶的極品、也是雲南普洱茶的極品。

特點:冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長(cháng),茶氣強而有力,氣足韻長(cháng)。入口苦澀度低到(dào)幾乎沒(méi)有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應有的沖擊力會(huì)從舌根緩緩向(xiàng)前延伸。香甜的茶湯會(huì)從口腔上颚一直彌漫到(dào)整個鼻腔,經(jīng)過(guò)喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面(miàn)的中後(hòu)部,兩(liǎng)頰生津不斷。

三、曼松

真正的“曼松貢茶”産量并不多,嚴格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數。倘若你花高價買到(dào)正宗“曼松貢茶”,那就(jiù)要恭喜你,很有茶緣。

曼松原屬倚邦區第一鄉轄區内,曆史上,有曼松老寨,居住著(zhe)香唐族,善種(zhǒng)茶,由于曼松茶的品質好(hǎo),被(bèi)列為貢茶,“年解貢茶100擔”,曾因貢茶而名,聲譽遠播,不僅給當時(shí)的倚邦區帶來了榮耀,而且促進(jìn)了當地的茶葉産銷,,每年曼松貢茶産量極為稀少,根據當地老百姓說(shuō)年産不過(guò)10來公斤在普洱中是頂級精品。

特點:甜潤,喝的時(shí)候口裡(lǐ)很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,隻要喝一點點,身體就(jiù)會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠遠比不上的。

四、那卡

那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶,那卡寨子以出産品質上好(hǎo)的古樹茶而被(bèi)人們所認識。全寨有600多畝成(chéng)片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。

那卡茶在大範圍劃分上屬于勐海勐宋茶區,勐宋茶區的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒(méi)有“布朗山”的苦更沒(méi)有“帕沙茶”的澀,香氣高過(guò)冰島茶口感卻相近,但茶底沒(méi)有冰島細嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就(jiù)聞名遐迩,每年都(dōu)要上貢“車裡(lǐ)宣慰府”。

特點:山野氣較強,杯底留香較好(hǎo),苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好(hǎo),湯較飽滿,茶香純正。

五、昔歸

昔歸位于臨滄邦東鄉邦東行政村,乃山區。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。昔歸茶,屬邦東大葉種(zhǒng),因為當地的習慣每年隻采春茶和秋茶兩(liǎng)季,所以茶樹保護得比較好(hǎo),茶質比其他村寨要好(hǎo)得多。

茶以獨有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手,優點是泡出來生津持續不斷。昔歸茶内質豐富,香氣高銳,茶氣強烈,滋味厚重,強烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻

特點:内質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴随著(zhe)濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

六、麻黑

麻悄巧黑是易武著名茶山之一 ,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒(méi),特别是在生茶領域獨樹一幟。

易武茶的靈氣在于後(hòu)期陳化中回生,通俗的說(shuō)就(jiù)是“越放茶氣越足”,整個茶底韻的指标在上升目前茶友行和的認知是易武茶溫柔,這(zhè)是表象的,因為現在的研究表明,明前春茶不溫柔;柔是因為茶料偏春尾,或是夏茶,或是混雜的茶。後(hòu)期陳化後(hòu)依然是淡,這(zhè)或許就(jiù)是目前易武茶的寫照吧因為大家都(dōu)想做便宜的易武茶,所以近幾年沒(méi)有出過(guò)什麼(me)經(jīng)典的麻黑茶。

特點:麻黑的茶氣和香味沒(méi)有刮風寨的高揚,醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚水柔,而麻黑茶更以陰柔見長(cháng),江内茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好(hǎo),留杯時(shí)間長(cháng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻緻精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好(hǎo)厚實。

七、老曼峨

老曼峨寨可以說(shuō)是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,當地人將(jiāng)老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種(zhǒng)繁衍的茶稱為苦茶。這(zhè)裡(lǐ)也有一些與苦茶相對(duì)應的甜茶,據說(shuō)不苦,一般都(dōu)被(bèi)村民留著(zhe)自己喝。

老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當了加工普洱茶的味精:衆多茶廠和茶商在生産加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

特點:條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有餘香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好(hǎo),茶品獨特的滋味獨具綿長(cháng)和清爽。

八、刮風寨

刮風寨古樹茶(氣,香,味,韻)都(dōu)具有,基本代表了好(hǎo)普洱茶的高标準。有的茶友說(shuō)茶氣足,是指苦味,這(zhè)是不可接受,也是片面(miàn)的。氣,更應該體現在内,就(jiù)是喝下茶後(hòu)整個身體感覺有點微熱,當然不是全部都(dōu)有。無法用一個科學(xué)數據來衡量。

以上所言,隻是茶氣的”外氣“,刮風寨更為迷人之處在于“内氣”,内氣者,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知。這(zhè)一點,練氣功者、中醫、出家人和不嗜葷腥的最容易感受,普洱茶歸肺經(jīng)脾經(jīng),品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,甚至有如練氣功時(shí)得氣的感覺;某種(zhǒng)程度上,普洱茶真正迷人之處,在于内氣;而内氣,由于每個人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣(yàng),但對(duì)内氣的深入探讨,似乎從中醫理論更能(néng)解釋清楚。

特點:甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著(zhe)強勁卻内斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(cháng)。尤以後(hòu)期變化之美見長(cháng),新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,後(hòu)期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

九、彎弓

彎弓是這(zhè)幾年才被(bèi)人們漸漸地認識,長(cháng)時(shí)間的沉寂,讓這(zhè)片茶樹躲過(guò)最瘋狂的搶采,留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區的核心區域。據當地老人說(shuō),清鹹豐年以前,漫撒山村密集,人口過(guò)萬,彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩(liǎng)個寨子,僅從彎弓大寨關帝廟的殘垣斷壁就(jiù)可以預想當年的繁華。後(hòu)來,彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。

特點:湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好(hǎo),回甘生津一直延續,喉韻綿延悠長(cháng)。具有較強的持續性和穩定性。

十、困鹿山

困鹿山是無量山的一支餘脈,海拔1410米―2271米之間,中心地段南北延伸十幾裡(lǐ),東西寬數裡(lǐ)。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩(liǎng)鄉,總面(miàn)積為10122畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成(chéng)的原始森林。

特點:香氣濃郁且穩實,苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯内含物豐富,性質穩定,後(hòu)勁較強,喉底生津明顯而韻味足。

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