茶籽油該如何保存才不易過(guò)期？？

一 茶油适宜在陰涼幹燥的避光處密封保存，溫度在25度以下。低溫下會(huì)有少量乳白色絮狀結晶物，這(zhè)是正常現象，外界溫度升高會(huì)自然消失（精煉茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現象）。茶油中的毛油含有大量的抗氧化物，脫水後(hòu)在常溫下的保質期可達2年以上，比一般的食用油保質期長(cháng)得多。
二  使用陶瓷或者玻璃罐儲存，最好(hǎo)是密封蓋口，這(zhè)樣(yàng)茶油不容易變質。茶油儲存要注意一下幾點：
1. 儲存在陰涼幹燥避光的地方，正常溫度在10-25攝氏度左右。
2. 茶油裡(lǐ)面(miàn)含有大量的抗氧物質，一般可以保存18個月左右。若開(kāi)封使用，按正常吃用即可。